The New Cider Maker s Handbook

The New Cider Maker s Handbook Author Claude Jolicoeur
ISBN-10 9781603584739
Release 2013
Pages 337
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"All around the world, the public's taste for fermented cider has been growing more rapidly than at any time in the past 150 years. At its best, cider is a pure, healthy beverage that reflects both the skill of the cider maker and the quality of the fruit that's used to make it. And with the growing interest in locally grown and artisan foods, many new cideries are springing up all over North America--often started up by passionate amateurs who want to take their craft cider to the next level as small-scale craft producers. To make the very best cider--whether for yourself, your family and friends, or for market--you first need a deep understanding of the processes involved, and the art and science behind them. Fortunately, The New Cider Maker's Handbook is here to help. Author Claude Jolicoeur is a well-known and award-winning amateur cider maker with an inquiring, scientific mind. His book combines the best of traditional knowledge and techniques with the best modern practices to provide today's enthusiasts all they need to produce high-quality ciders. From deep, comprehensive information on all aspects of fermentation to advice on the best apples to grow or source for cider to instructions on how to build your own grater mill or cider press, the author's experience and enthusiasm shine through. Novices will appreciate the overview of the cider-making process that's presented in Part I. But as they develop their skills and confidence, the more in-depth and technical parts of the book will serve as aninvaluable reference that will be consulted again and again"--



Most und Apfelwein

Most und Apfelwein Author Karl Stückler
ISBN-10 3702012311
Release 2009
Pages 147
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Detaillierter Ratgeber für die häusliche und professionelle Gär- und Süssmostproduktion mit Hinweisen auf Lagerung, Krankheiten, Untersuchungsmethoden.



Wein f r Dummies

Wein f  r Dummies Author Ed McCarthy
ISBN-10 9783527801466
Release 2016-07-27
Pages 416
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Riesling, Muller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fur Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erlautern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklaren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Au?erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?



Die Welt des Apfelweins

Die Welt des Apfelweins Author Helga Faber
ISBN-10 3940168947
Release 2011
Pages 119
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Die Kunst des Fermentierens

Die Kunst des Fermentierens Author Sandor Ellix Katz
ISBN-10 3864452376
Release 2015-09-04
Pages 621
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Das Geheimnis guter Drehb cher

Das Geheimnis guter Drehb  cher Author Linda Seger
ISBN-10 9783895812392
Release 2011-12-01
Pages 280
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Das Geheimnis des guten Drehbuchs liegt nicht allein in der guten Idee, sondern im Analysieren von Problemen und dem professionellen Bearbeiten, im Neu- und Umschreiben. Das Buch vermittelt Methoden und Techniken des Drehbuchschreibens, bietet Lösungen bei häufig auftretenden Problemen an, wie das ungewollte Entfernen von der eigentlichen Story, es lehrt, subtilste Situationen in kurzen Sequenzen einzufangen und auf die Realisierbarkeit zu achten.



Paleo Smoothies

Paleo Smoothies Author Mariel Lewis
ISBN-10 9783864702693
Release 2015-01-02
Pages 240
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Zwei gesunde Megatrends in einem Buch Smoothies sind ein Megatrend: gesund, lecker, einfach zuzubereiten. "Paleo" ist das Zauberwort für Fans der "Steinzeitdiät", die immer mehr Anhänger findet. Jetzt gibt es beides vereint. Die Paleo-Ernährung findet in Deutschland immer mehr Anhänger. Jetzt gibt es die Kombination mit dem Dauerbrenner "Smoothies": Die Rezepte aus "Paleo Smoothies" bieten alle Vorteile der Vitaminbomben aus dem Mixer und kommen dennoch ohne Gluten, Milch oder raffinierten Zucker aus. Mariel Lewis hat 150 Paleo-Smoothies zusammengetragen, die schnell und einfach zubereitet werden können.



Die Schock Strategie

Die Schock Strategie Author Naomi Klein
ISBN-10 9783104907260
Release 2017-07-20
Pages 768
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Erst Schock durch Krieg oder Katastrophe, dann der sogenannte Wiederaufbau: Es funktioniert immer nach den gleichen Mechanismen. Wo vor dem Tsunami Fischer ihren Lebensunterhalt verdienten, stehen heute luxuriöse Hotelresorts, im Irak wurden nach dem Krieg die Staatsbetriebe und die Ölwirtschaft neu verteilt - an westliche Konzerne. Existenzen werden vernichtet, es herrscht Wild-West-Kapitalismus der reinsten Sorte. Naomi Klein, Autorin des Welt-Bestsellers ›No Logo‹, weist in ihrem beeindruckenden Buch nach, wie der Siegeszug der neoliberalen Ideologie in den letzten dreißig Jahren auf extremer Gewalt, auf Katastrophen und sogar auf Folter beruht, um die ungezügelte Marktwirtschaft rund um die Welt von Lateinamerika über Osteuropa und Russland bis nach Südafrika und in den Irak durchzusetzen.



Rework

Rework Author Jason Fried
ISBN-10 9783641041472
Release 2010-11-04
Pages 288
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Der Gegenentwurf zum unproduktiven Unternehmensalltag Wenn ein Unternehmen erfolgreich sein will, benötigt es angeblich hoch bezahlte Direktoren, lange Meetings, ein großes Werbebudget, Fünfjahrespläne und vor allem ständiges Wachstum. So weit die Theorie. In der Praxis kommen die Software-Unternehmer Jason Fried und David Heinemeier Hansson schon seit 10 Jahren ohne all das aus – und haben Erfolg. Die Autoren repräsentieren eine zukunftsweisende Geschäftskultur, die dabei ist, die alten Konzern-Dinosaurier das Fürchten zu lehren. Smart sind die neuen Unternehmer, beweglich, unprätentiös und technisch auf der Höhe. Arbeit ist für sie kein Selbstzweck, und Lebensqualität gehört ebenso zum Business wie die unvermeidliche menschliche Unzulänglichkeit. Nüchtern und wirksam setzt sich „Rework“ von hochtrabenden Begriffen wie „Reform“ oder „Revolution“ ab. Entstanden ist eine ketzerische „Business-Bibel“, die keine Management-Phrasen herbetet, sondern Mut macht zu echter Eigenständigkeit. Zu Recht schrieb ein Rezensent: „Sie können dieses Buch ignorieren, aber auf eigene Gefahr“.



Bier f r Dummies

Bier f  r Dummies Author Marty Nachel
ISBN-10 382662811X
Release 1998
Pages 301
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The Art of Asking

The Art of Asking Author Amanda Palmer
ISBN-10 9783732513284
Release 2015-09-10
Pages 432
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Um Hilfe zu bitten fällt uns oft schwer, weil wir Angst haben, schwach und bedürftig zu scheinen. Eine völlig falsche Sichtweise, meint Amanda Palmer. Die Musikerin ist eine wahre Expertin darin, sich helfen zu lassen, bat sie doch bei unzähligen Gelegenheiten um die Unterstützung ihrer Fans. Dabei hat sie erfahren, dass der ausgetauschte Gefallen stets für beide Seiten ein Gewinn ist. Wer um Hilfe bittet, zeigt sich zwar verletzlich, erhält aber auch die Chance, Vertrauen zu beweisen und Beziehungen aufzubauen. Amanda Palmer hat ein großes Buch über Menschlichkeit geschrieben; über Ängste und Schwächen und über die Kraft der Güte und des Vertrauens.



Manila

Manila Author Alex Garland
ISBN-10 3442449898
Release 2001
Pages 254
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Purple Cow

Purple Cow Author Seth Godin
ISBN-10 3593374277
Release 2004
Pages 202
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styleguide Berlin

styleguide Berlin Author Ellen Teschendorf
ISBN-10 3866903936
Release 2014-03-10
Pages 271
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Obstbaumschnitt in Bildern

Obstbaumschnitt in Bildern Author Hans Walter Riess
ISBN-10 3875960459
Release 2001
Pages 75
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Housecraft

Housecraft Author
ISBN-10 CORNELL:31924066651922
Release 1981
Pages
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Books in print an author title series index BIP 1993 94 9 1993 1994 9 O P O S I Titles

Books in print   an author title series index   BIP  1993 94 9  1993 1994 9  O P    O S I Titles Author R R Bowker Publishing
ISBN-10 0835233634
Release 1993
Pages 1667
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