The Art and Science of Grazing

The Art and Science of Grazing Author Sarah Flack
ISBN-10 9781603586115
Release 2016-06-07
Pages 240
Download Link Click Here

Grazing management might seem simple: just put livestock in a pasture and let them eat their fill. However, as Sarah Flack explains in The Art and Science of Grazing, the pasture/livestock relationship is incredibly complex. If a farmer doesn’t pay close attention to how the animals are grazing, the resulting poorly managed grazing system can be harmful to the health of the livestock, pasture plants, and soils. Well-managed pastures can instead create healthier animals, a diverse and resilient pasture ecosystem, and other benefits. Flack delves deeply below the surface of “let the cows eat grass,” demonstrating that grazing management is a sophisticated science that requires mastery of plant and animal physiology, animal behavior, and ecology. She also shows readers that applying grazing management science on a working farm is an art form that calls on grass farmers to be careful observers, excellent planners and record-keepers, skillful interpreters of their observations, and creative troubleshooters. The Art and Science of Grazing will allow farmers to gain a solid understanding of the key principles of grazing management so they can both design and manage successful grazing systems. The book’s unique approach presents information first from the perspective of pasture plants, and then from the livestock perspective—helping farmers understand both plant and animal needs before setting up a grazing system. This book is an essential guide for ruminant farmers who want to be able to create grazing systems that meet the needs of their livestock, pasture plants, soils, and the larger ecosystem. The book discusses all the practical details that are critical for sustained success: how to set up a new system or improve existing systems; acreage calculations; paddock layout; fence and drinking water access; lanes and other grazing infrastructure; managing livestock movement and flow; soil fertility; seeding and reseeding pastures; and more. The author includes descriptions of real grazing systems working well on dairy, beef, goat, and sheep farms in different regions of North America. The book covers pasture requirements specific to organic farming, but will be of use to both organic and non-organic farms.



Tiere essen

Tiere essen Author Jonathan Safran Foer
ISBN-10 9783462302196
Release 2010-09-01
Pages 400
Download Link Click Here

»Ich liebe Würste auch, aber ich esse sie nicht.« Jonathan Safran Foer in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung »Tiere essen« ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Der hoch gelobte amerikanische Romancier und Bestsellerautor Jonathan Safran Foer hat ein aufrüttelndes Buch über Fleischkonsum und dessen Folgen geschrieben, das weltweit Furore macht und bei uns mit Spannung erwartet wird. Wie viele junge Menschen schwankte Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischgenuss und Vegetarismus hin und her. Als er Vater wurde und er und seine Frau überlegten, wie sie ihr Kind ernähren würden, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen? Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet. Auch Foer kennt die trostspendende Kraft einer fleischhaltigen Lieblingsmahlzeit, die seit Generationen in einer Familie gekocht wird. In einer brillanten Synthese aus Philosophie, Literatur, Wissenschaft und eigenen Undercover-Reportagen bricht Foer in »Tiere essen« eine Lanze für eine bewusste Wahl. Er hinterfragt die Geschichten, die wir uns selbst erzählen, um unser Essverhalten zu rechtfertigen, und die dazu beitragen, dass wir der Wirklichkeit der Massentierhaltung und deren Konsequenzen nicht ins Auge sehen. »Tiere essen« besticht durch eine elegante Sprache, überraschende Denkfiguren und viel Humor. Foer zeigt ein großes Herz für menschliche Schwächen, lässt sich aber in seinem leidenschaftlichen Plädoyer für die Möglichkeiten ethischen Handelns nicht bremsen. Eine unverzichtbare Lektüre für jeden Menschen, der über sich und die Welt – und seinen Platz in ihr – nachdenkt. Mit einem eigens für die deutsche Ausgabe geschriebenen Vorwort von Jonathan Safran Foer. »Diese Geschichte begann nicht als ein Buch. Ich wollte nur wissen – für mich und für meine Familie – was Fleisch eigentlich ist. Wo kommt es her? Wie wird es produziert? Welche Folgen hat unser Fleischkonsum für die Wirtschaft, die Gesellschaft und unsere Umwelt? Gibt es Tiere, die man bedenkenlos essen kann? Gibt es Situationen, in denen der Verzicht auf Fleisch falsch ist? Warum essen wir kein Hundefleisch? Was als persönliche Untersuchung begann, wurde rasch sehr viel mehr als das ...« Jonathan Safran Foer Der Titel enthält eine vom Vegetarierbund Deutschlands (VEBU) zusammengestellte Übersicht zur Sachlage der Massentierhaltung in der Bundesrepublik.



Das Omnivoren Dilemma

Das Omnivoren Dilemma Author Michael Pollan
ISBN-10 9783641119805
Release 2013-05-28
Pages 608
Download Link Click Here

Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.



Small scale Livestock Farming

Small scale Livestock Farming Author Carol Ekarius
ISBN-10 1580171621
Release 1999-01
Pages 217
Download Link Click Here

Carol Ekarius' natural, organic approach to livestock management produces healthier animals, reduces feed and health care costs, and maximizes your profit. Includes case studies of successful farmers, nitty-gritty details of every facet of livestock farming, and fascinating insights on how to work with nature instead of against it.



Die Vegetarierin

Die Vegetarierin Author Han Kang
ISBN-10 9783841211545
Release 2016-08-15
Pages 192
Download Link Click Here

Ein seltsam verstörendes, hypnotisierendes Buch über eine Frau, die, laut ihrem Ehemann an Durchschnittlichkeit kaum zu übertreffen ist – bis sie eines Tages beschließt, kein Fleisch mehr zu essen. »Bevor meine Frau zur Vegetarierin wurde, hielt ich sie für nichts Besonderes. Bei unserer ersten Begegnung fand ich sie nicht einmal attraktiv. Mittelgroß, ein Topfschnitt, irgendwo zwischen kurz und lang, gelbliche unreine Haut, Schlupflider und dominante Wangenknochen. So fühlte ich mich weder von ihr angezogen noch abgestoßen und sah daher keinen Grund, sie nicht zu heiraten.« Yeong-Hye und ihr Ehemann sind ganz gewöhnliche Leute. Er geht beflissen seinem Bürojob nach und hegt keinerlei Ambitionen. Sie ist eine zwar leidenschaftslose, aber pflichtbewusste Hausfrau. Die angenehme Eintönigkeit ihrer Ehe wird jäh gefährdet, als Yeong-Hye beschließt, sich fortan ausschließlich vegetarisch zu ernähren und alle tierischen Produkte aus dem Haushalt entfernt. »Ich hatte einen Traum«, so ihre einzige Erklärung. Ein kleiner Akt der Unabhängigkeit, aber ein fataler, denn in einem Land wie Südkorea, in dem strenge soziale Normen herrschen, gilt der Vegetarismus als subversiv. Doch damit nicht genug. Bald nimmt Yeong-Hyes passive Rebellion immer groteskere Ausmaße an. Sie, die niemals gerne einen BH getragen hat, fängt an, sich in der Öffentlichkeit zu entblößen und von einem Leben als Pflanze zu träumen. Bis sich ihre gesamte Familie gegen sie wendet. Die Vegetarierin ist eine kafkaeske Geschichte in drei Akten über Scham und Begierde, Macht und Obsession sowie unsere zum Scheitern verurteilten Versuche, den Anderen zu verstehen, der ja doch, wie man selbst, Gefangener im eigenen Leib ist.



Bodenfruchtbarkeit

Bodenfruchtbarkeit Author Hans Peter Rusch
ISBN-10 3922201458
Release 2004
Pages 256
Download Link Click Here

Bodenfruchtbarkeit has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Bodenfruchtbarkeit also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Bodenfruchtbarkeit book for free.



Ismael

Ismael Author Daniel Quinn
ISBN-10 9783641162146
Release 2014-12-16
Pages 256
Download Link Click Here

Ein Lehrer uns sein Schüler streiten über den Zustand der Welt. Wie konnte der Mensch das Paradies in eine Hölle verwandeln? Ismael, der Lehrer, weiß eine überraschend andere Geschichte der Evolution zu erzählen. Sie reicht zurück bis an jenen biblischen Tag, da sich der Mensch in mörderischem Bruderstreit zur Krone der Schöpfung machte. – Übrigens, Ismael ist ein Gorilla.



Eine unbequeme Wahrheit

Eine unbequeme Wahrheit Author Albert Gore
ISBN-10 3570500780
Release 2006
Pages 325
Download Link Click Here

Das Buch zu dem US-Dokumentarfilm äAn unconvenient Truthä über die sich ausbreitende Klimakatastrophe von und mit Al Gore, dem ehemaligen Vizepräsidenten, das mit Fotos und Grafiken die Auswirkungen schmelzender Gletscher, der Ausdehnung von Wüstengebieten und Zunahme von Wetteranomalien belegt.



Animal Liberation Die Befreiung der Tiere

Animal Liberation  Die Befreiung der Tiere Author Peter Singer
ISBN-10 3891315325
Release 2015-05-21
Pages 332
Download Link Click Here

Animal Liberation Die Befreiung der Tiere has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Animal Liberation Die Befreiung der Tiere also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Animal Liberation Die Befreiung der Tiere book for free.



Kochen

Kochen Author Michael Pollan
ISBN-10 3956140877
Release 2015-10
Pages 523
Download Link Click Here

Kochen has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Kochen also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Kochen book for free.



Paperbound Books in Print

Paperbound Books in Print Author
ISBN-10 UOM:39015020647981
Release 1991
Pages
Download Link Click Here

Paperbound Books in Print has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Paperbound Books in Print also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Paperbound Books in Print book for free.



School Library Journal

School Library Journal Author
ISBN-10 PSU:000070393743
Release 1999
Pages
Download Link Click Here

School Library Journal has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from School Library Journal also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full School Library Journal book for free.



Der Nachtzirkus

Der Nachtzirkus Author Erin Morgenstern
ISBN-10 9783843702225
Release 2012-03-15
Pages 464
Download Link Click Here

Er kommt ohne Ankündigung und hat nur bei Nacht geöffnet: der Cirque des Rêves – Zirkus der Träume. Um ein geheimnisvolles Freudenfeuer herum scharen sich fantastische Zelte, jedes eine Welt für sich, einzigartig und nie gesehen. Doch hinter den Kulissen findet der unerbittliche Wettbewerb zweier verfeindeter Magier statt. Sie bereiten ihre Kinder darauf vor, zu vollenden, was sie selber nie geschafft haben: den Kampf auf Leben und Tod zu entscheiden. Doch als Celia und Marco einander schließlich begegnen, geschieht, was nicht vorgesehen war: Sie verlieben sich rettungslos ineinander. Von ihren Vätern unlösbar an den Zirkus und ihren tödlichen Wettstreit gebunden, ringen sie verzweifelt um ihre Liebe, ihr Leben und eine traumhafte Welt, die für immer unterzugehen droht.



Das Mensch Tier Verh ltnis

Das Mensch Tier Verh  ltnis Author Renate Brucker
ISBN-10 9783531941103
Release 2014-09-23
Pages 343
Download Link Click Here

Das Mensch-Tier-Verhältnis ist in modernen Gesellschaften durch Ambivalenzen gekennzeichnet. Auf der einen Seite als Ding und Material benutzt und fabrikmäßig aufbereitet, werden Tiere andererseits als eigenständige Subjekte und Teil konkreter Sozialbeziehungen mit Menschen wahrgenommen. Das Buch soll – erstmals als sozialwissenschaftliche Einführung – einen Querschnitt der aktuellen Forschung zum Mensch-Tier-Verhältnis bieten. Die Autorinnen und Autoren folgen dabei ihren unterschiedlichen Schwerpunkten und veranschaulichen u. a. aus sozialhistorischer, kulturwissenschaftlicher und herrschaftssoziologischer Perspektive die Breite dieses Themas und seine Verflochtenheit mit anderen Forschungsgebieten.



Lexikon der Mensch Tier Beziehungen

Lexikon der Mensch Tier Beziehungen Author Arianna Ferrari
ISBN-10 9783839422328
Release 2015-09
Pages 482
Download Link Click Here

Unsere Beziehung zu den »anderen« Tieren gewinnt nicht bloß mehr und mehr an gesellschaftlicher Bedeutung, sie ist auch für die Wissenschaften wieder zum Thema geworden. Mit diesem Band widmet sich zum ersten Mal ein Lexikon umfassend den Mensch-Tier-Beziehungen. Im Gegensatz zu traditionellen Einführungen in die Tierethik beschränkt sich das groß angelegte Werk aber nicht auf moralphilosophische Themen, sondern beleuchtet die Mensch-Tier-Beziehungen u.a. auch aus historischer, soziologischer, ethologischer und kulturwissenschaftlicher Perspektive.



Die Farbe Lila

Die Farbe Lila Author Alice Walker
ISBN-10 340492133X
Release 2011-01-28
Pages 272
Download Link Click Here

Die Farbe Lila, das ist Celies Geschichte. Die Geschichte einer jungen Schwarzen, die von ihrem Vater jahrelang vergewaltigt und zu einer Ehe mit einem Mann gezwungen wurde, den sie nicht liebt. Aufgeschrieben in ihren verzweifelten Briefen an Gott. Die Farbe Lila hat Millionen Menschen zu Tränen gerührt. Es ist Alice Walkers bekanntestes und beliebtestes Buch, das von Steven Spielberg verfilmt und zu einem sensationellen Kinoerfolg wurde. Denn Die Farbe Lila erzählt, wie Celie es schafft, zu sich selbst zu finden, Stärke zu entwickeln und ihren eigenen Weg in ein neues Leben zu gehen.



Die Fruchtbarkeit der Erde

Die Fruchtbarkeit der Erde Author Ehrenfried Pfeiffer
ISBN-10 3723501818
Release 1977
Pages 331
Download Link Click Here

Die Fruchtbarkeit der Erde has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Die Fruchtbarkeit der Erde also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Die Fruchtbarkeit der Erde book for free.