Storey s Guide to Raising Beef Cattle 3rd Edition

Storey s Guide to Raising Beef Cattle  3rd Edition Author Heather Smith Thomas
ISBN-10 9781603426893
Release 2010-06-25
Pages 340
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Whether you’re raising one cow or a herd, this comprehensive guide shows you everything you need to know to successfully manage your beef cattle operation. Heather Smith Thomas stresses the importance of understanding bovine behavior while covering breed selection, calving, feeding, housing, medical care, and humane slaughter practices. Along with in-depth information on raising grass-fed animals and dealing with toxic pasture plants, you’ll also find advice on creating a viable business plan and identifying niche markets for your beef.



Heilige Kuh

Heilige Kuh Author David Duchovny
ISBN-10 9783641130633
Release 2015-03-16
Pages 224
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Hören Sie auf Elsie, die Kuh! Was haben Kühe, Popkultur und der Palästinakonflikt miteinander zu tun? Nun, sie sind alle Teil unserer heutigen Welt. Und in dieser Welt macht sich eine junge Kuh namens Elsie auf, etwas an ihrem Schicksal zu ändern. Gemeinsam mit einem zum Judentum konvertierten Schwein und dem wild plappernden Truthahn Tom begibt sie sich auf eine Abenteuerreise, in deren Verlauf der Leser viel Wahres über die Menschen erfährt. Eine saukuhle Fabel, geschrieben von einem saucoolen Autor. Elsie ist eine junge Kuh, und eine glückliche dazu! Sie verbringt ihre langen, ereignislosen Tage mit Essen, Schlummern und Plaudereien mit ihrer besten Freundin Mallory. Doch eines Nachts schleichen sich Elsie und Mallory von ihrer Weide und müssen durch das Fenster des Bauernhofs mit ansehen, was der leuchtende Schachtelgott (so nennen sie den Fernseher) über »industrielle Mastbetriebe« offenbart. Elsies heile Welt ist in ihren Grundfesten erschüttert. Für sie gibt es nur eine Lösung: Sie muss in eine bessere, sichere Welt flüchten. Und so bildet sich ein kunterbuntes Trio, bestehend aus Elsie, Jerry – Verzeihung, Shalom –, einem thoralesenden Schwein, das vor Kurzem zum Judentum konvertiert ist, und Tom, einem (zumindest in seinen Augen) charmanten Truthahn, der nicht fliegen, dafür aber mit dem Schnabel ein iPhone bedienen kann. Die drei begeben sich auf eine abenteuerliche Reise, in der sie eine Menge über die Welt, in der wir leben, erfahren.



Die Legende von Sleepy Hollow Rip van Winkle

Die Legende von Sleepy Hollow   Rip van Winkle Author Washington Irving
ISBN-10 9783843016933
Release 2016-05-02
Pages 52
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Washington Irving: Die Legende von Sleepy Hollow / Rip van Winkle Die Legende von Sleepy Hollow: Erstdruck 1820 in »The Sketch Book of Geoffrey Crayon, Gent.«, dt. »Das Skizzenbuch«. Deutsche Übersetzung 1846 als »Die Sage von der schläfrigen Schlucht«, Johann David Sauerländer, 1846. Hier in der Übersetzung unter dem ursprünglichen Titel »Die Legende von der Schlafhöhle« von Adolf Strodtmann. Rip van Winkle: Erstdruck 1820 in »The Sketch Book of Geoffrey Crayon, Gent.«, dt. »Das Skizzenbuch«. Hier in der deutschen Übersetzung von 1846, Verlag Johann David Sauerländer, 1846. Vollständige Neuausgabe. Herausgegeben von Karl-Maria Guth. Berlin 2016. Umschlaggestaltung von Thomas Schultz-Overhage unter Verwendung des Bildes: John Quidor, Der Reiter ohne Kopf (Ausschnitt), 1858. Gesetzt aus der Minion Pro, 11 pt.



Warum Zebras keine Migr ne kriegen

Warum Zebras keine Migr  ne kriegen Author Robert M. Sapolsky
ISBN-10 3492226396
Release 1998
Pages 438
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Mein Leben als Sch fer

Mein Leben als Sch  fer Author James Rebanks
ISBN-10 9783641183233
Release 2016-05-09
Pages 288
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Das Leben auf dem Land – packend und authentisch erzählt James Rebanks’ Familie lebt seit Generationen im englischen Hochland, dem Lake District. Die Lebensweise ist seit Jahrhunderten von den Jahreszeiten und Arbeitsabläufen bestimmt. Im Sommer werden die Schafe auf die kahlen Berge getrieben und das Heu geerntet; im Herbst folgen die Handelsmessen, wo die Herden aufgestockt werden, im Winter der Kampf, dass die Schafe am Leben bleiben, und im Frühjahr schließlich die Erleichterung, wenn die Lämmer geboren und die Tiere wieder in die Berge getrieben werden können. James Rebanks erzählt von einer archaischen Landschaft, von der tiefen Verwurzelung an einen Ort. In eindrucksvoll klarer Prosa schildert er den Jahresablauf in der Arbeit eines Hirten, bietet uns einen einzigartigen Einblick in das ländliche Leben. Er schreibt auch von den Menschen, die ihm nahe stehen, Menschen mit großer Beharrlichkeit, obwohl sich die Welt um sie herum vollständig verändert hat.



Die Asche meiner Mutter

Die Asche meiner Mutter Author Frank McCourt
ISBN-10 9783641118655
Release 2013-04-23
Pages 544
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Frank McCourts Erinnerungen an seine Jugend in den dreißiger Jahren gehören zum Schrecklichsten und zugleich Schönsten, was je über Irland und die irische Seele geschrieben wurde Jetzt verfilmt von Alan Parker mit Emily Watson und Robert Carlyle in den Hauptrollen.



Bald

Bald Author Kelly Weinersmith
ISBN-10 3446256768
Release 2017-10
Pages 480
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Tiere essen

Tiere essen Author Jonathan Safran Foer
ISBN-10 9783462302196
Release 2010-09-01
Pages 400
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»Ich liebe Würste auch, aber ich esse sie nicht.« Jonathan Safran Foer in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung »Tiere essen« ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Der hoch gelobte amerikanische Romancier und Bestsellerautor Jonathan Safran Foer hat ein aufrüttelndes Buch über Fleischkonsum und dessen Folgen geschrieben, das weltweit Furore macht und bei uns mit Spannung erwartet wird. Wie viele junge Menschen schwankte Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischgenuss und Vegetarismus hin und her. Als er Vater wurde und er und seine Frau überlegten, wie sie ihr Kind ernähren würden, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen? Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet. Auch Foer kennt die trostspendende Kraft einer fleischhaltigen Lieblingsmahlzeit, die seit Generationen in einer Familie gekocht wird. In einer brillanten Synthese aus Philosophie, Literatur, Wissenschaft und eigenen Undercover-Reportagen bricht Foer in »Tiere essen« eine Lanze für eine bewusste Wahl. Er hinterfragt die Geschichten, die wir uns selbst erzählen, um unser Essverhalten zu rechtfertigen, und die dazu beitragen, dass wir der Wirklichkeit der Massentierhaltung und deren Konsequenzen nicht ins Auge sehen. »Tiere essen« besticht durch eine elegante Sprache, überraschende Denkfiguren und viel Humor. Foer zeigt ein großes Herz für menschliche Schwächen, lässt sich aber in seinem leidenschaftlichen Plädoyer für die Möglichkeiten ethischen Handelns nicht bremsen. Eine unverzichtbare Lektüre für jeden Menschen, der über sich und die Welt – und seinen Platz in ihr – nachdenkt. Mit einem eigens für die deutsche Ausgabe geschriebenen Vorwort von Jonathan Safran Foer. »Diese Geschichte begann nicht als ein Buch. Ich wollte nur wissen – für mich und für meine Familie – was Fleisch eigentlich ist. Wo kommt es her? Wie wird es produziert? Welche Folgen hat unser Fleischkonsum für die Wirtschaft, die Gesellschaft und unsere Umwelt? Gibt es Tiere, die man bedenkenlos essen kann? Gibt es Situationen, in denen der Verzicht auf Fleisch falsch ist? Warum essen wir kein Hundefleisch? Was als persönliche Untersuchung begann, wurde rasch sehr viel mehr als das ...« Jonathan Safran Foer Der Titel enthält eine vom Vegetarierbund Deutschlands (VEBU) zusammengestellte Übersicht zur Sachlage der Massentierhaltung in der Bundesrepublik.



Das Spiel der G tter 1

Das Spiel der G  tter  1 Author Steven Erikson
ISBN-10 9783641089771
Release 2012-05-31
Pages 800
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Das malazanische Imperium ist ein Moloch, der sich mit Hilfe seiner Magier und Soldaten unerbittlich ausbreitet. Jetzt soll die letzte freie Stadt fallen. Doch eine ominöse Macht verweigert den Truppen der Kaiserin den letzten Sieg: Über Darujhistan schwebt aus heiterem Himmel eine riesige Festung und versetzt alle Welt in helle Aufregung ...



Keeping a Family Cow

Keeping a Family Cow Author Joann S. Grohman
ISBN-10 9781603584791
Release 2013-11-01
Pages 296
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The cow is the most productive, efficient creature on earth. She will give you fresh milk, cream, butter, and cheese, build human health and happiness, and even turn a profit for homesteaders and small farmers who seek to offer her bounty to the local market or neighborhood. She will provide rich manure for your garden or land, and will enrich the quality of your life as you benefit from the resources of the natural world. Quite simply, the family that keeps a cow is a healthy family. Originally published in the early 1970s as The Cow Economy and reprinted many times over, Keeping a Family Cow has launched thousands of holistic small-scale dairy farmers and families raising healthy cows in accordance with their true nature. The book offers answers to frequently asked questions like, 'Should I get a cow?' and 'How Much Space do I need?' in addition to extensive information on: • The health benefits of untreated milk; • How to milk a cow effectively and with ease; • Choosing your dairy breed; • Drying off your cow; • Details on calving and breeding; • The importance of hay quality and how to properly feed your cow; • Fencing and pasture management; • Housing, water systems, and other supplies; • Treating milk fever and other diseases and disorders; • Making butter, yogurt, and cheese, and, of course . . . • . . . Everything else the conventional dairy industry doesn’t tell us! Now revised and updated to incorporate new information on the raw milk debate, the conversation about A1 vs. A2 milk, fully grassfed dairies, more practical advice for everyday chores, and updated procedures for cow emergencies. Keeping a Family Cow has not only stood the test of time, it still remains the go-to inspirational manual for raising a family milk cow nearly forty years after its first publication. Joann Grohman has a lifetime of practical experience that has been bound into this one volume and presented in the spirit of fun and learning.



H wie Habicht

H wie Habicht Author Helen Macdonald
ISBN-10 9783843711470
Release 2015-08-07
Pages 416
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Der Spiegel-Bestseller Der Tod ihres Vaters trifft Helen unerwartet. Erschüttert von der Wucht der Trauer wird der Kindheitstraum in ihr wach, ihren eigenen Habicht aufzuziehen und zu zähmen. Und so zieht das stolze Habichtweibchen Mabel bei ihr ein. Durch die intensive Beschäftigung mit dem Tier entwickelt sich eine konzentrierte Nähe zwischen den beiden, die tröstend und heilend wirkt. Doch Mabel ist nicht irgendein Tier. Mabel ist ein Greifvogel. Mabel tötet. »Um einen Greifvogel abzurichten, muss man ihn wie einen Greifvogel beobachten, erst dann kann man vorhersagen, was er als Nächstes tun wird. Schließlich sieht man die Körpersprache des Vogels gar nicht mehr – man scheint zu fühlen, was der Vogel fühlt. Die Wahrnehmung des Vogels wird zur eigenen. Als die Tage in dem abgedunkelten Raum vergingen und ich mich immer mehr in den Habicht hineinversetzte, schmolz mein Menschsein von mir ab.« Helen Macdonald Ein Buch über die Erinnerung, über Natur und Freiheit - und über das Glück, sich einer großen Aufgabe von ganzem Herzen zu widmen. »[Macdonalds] anschaulicher Stil – verblüffend und außerordentlich präzise – ist nur ein Teil dessen, was dieses Buch ausmacht. Die Geschichte vom Abrichten Mabels liest sich wie ein Thriller. Die allmählich und behutsam anwachsende Spannung lässt den Atem stocken ... Fesselnd.« Rachel Cooke Observer * New York Times Bestseller * Costa Award für das beste Buch des Jahres 2014 * Samuel Johnson Prize



Das Omnivoren Dilemma

Das Omnivoren Dilemma Author Michael Pollan
ISBN-10 9783641119805
Release 2013-05-28
Pages 608
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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.



Der blinde M rder

Der blinde M  rder Author Margaret Atwood
ISBN-10 9783492977449
Release 2017-07-03
Pages 704
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Kanada, in den 1930er Jahren: Laura, fünfzehnjährige Tochter eines Fabrikanten, verfällt einem Gewerkschaftsagitator. Doch auch für ihre Schwester Iris verkörpert er das romantische Ideal eines Mannes. Als Laura von seinem Tod erfährt, begeht sie Selbstmord. Zurück bleibt ein Manuskript mit dem Titel »Der blinde Mörder«, das Laura postum berühmt macht. Aber ist sie wirklich die Autorin? Iris versucht Jahre später, sich rückblickend Klarheit über die Geschehnisse zu verschaffen.



Small Farm Today

Small Farm Today Author
ISBN-10 CORNELL:31924101556375
Release 2005
Pages
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Bodenfruchtbarkeit

Bodenfruchtbarkeit Author Hans Peter Rusch
ISBN-10 3922201458
Release 2004
Pages 256
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Agroecology

Agroecology Author Stephen R. Gliessman
ISBN-10 9781498728461
Release 2014-12-09
Pages 405
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Agroecology is a science, a productive practice, and part of a social movement that is at the forefront of transforming food systems to sustainability. Building upon the ecological foundation of the agroecosystem, Agroecology: The Ecology of Sustainable Food Systems, Third Edition provides the essential foundation for understanding sustainability in all of its components: agricultural, ecological, economic, social, cultural, and even political. It presents a case for food system change and why the current industrial model of food production and distribution is not sustainable. See What’s New in the Third Edition: Chapters on animal production and social change in food systems Updated case studies, references, websites, and new research Emphasis on how climate change impacts agriculture Greater focus on health issues related to food The book begins with a focus on the key ecological factors and resources that impact agricultural plants and animals as individual organisms. It then examines all of the components of agroecosystem complexity, from genetics to landscapes and explores the transition process for achieving sustainability and indicators of progress. The book then delves into power and control of food systems by agribusiness, and the need to develop a new paradigm that moves beyond production and explores issues of food justice, equity, food security and sovereignty. The book concludes with a call to action so that research and education can link together for transformative change in our food systems. Groundbreaking in its first edition, respected in its second edition, this third edition of this standard textbook has evolved along with the field. Written by an expert with more than 40 years of experience, the third edition begins with a strong ecological foundation for farming practices and ends with all of us thinking about the critical importance of transitioning to a new paradigm for food and agriculture, and what this means for our future.



Autobiographie eines Yogi

Autobiographie eines Yogi Author Yogānanda
ISBN-10 0876120877
Release 2002
Pages 658
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