Quality Management

Quality Management Author Mary Pellettieri
ISBN-10 9781938469206
Release 2015-10-07
Pages 200
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Craft beer sales are flourishing across the U.S. and without a continual emphasis on producing the highest quality beer, the health of the entire craft brewing industry is in jeopardy. Proper quality management for small, regional, and national breweries is critical. This guidebook decodes how to create and manage a quality system in a brewery. Written for staff who manage quality in breweries of all types and sizes—new and established alike—this book affords an understanding of how quality management is integrated into every level of the operation. Whether you are lab staff, production staff, part of a quality team, or a brewmaster wearing many hats, this book will help you develop a comprehensive program that will grow with your brewery and help ensure quality processes along the way—so you can continue to provide great beer for your fans.



Auf der Suche nach Spitzenleistungen

Auf der Suche nach Spitzenleistungen Author Thomas J. Peters
ISBN-10 3636031538
Release 2003
Pages 395
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Wachstumsstrategien internationaler Unternehmungen

Wachstumsstrategien internationaler Unternehmungen Author Martin Glaum
ISBN-10 3791019791
Release 2002
Pages 396
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Enabling Systematic Business Change

Enabling Systematic Business Change Author Volker Bach
ISBN-10 9783322830852
Release 2013-03-13
Pages 327
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An increasing number of companies regard Business Process Redesign (BPR) as a significant means of improving their competitive position. The initial euphoria is being superseded by a more pragmatic assessment. This book demonstrates how a systematic, practical yet creative procedure can lead to more reliably successful BPR projects. Case studies and investigations support the superiority of a systematic, method-based approach as opposed to an "intuitive" one.Consequently, before the start of a project a method must be selected which corresponds to the strategic goals of the project and is suited to the company environment. This book formulates the central principles and criteria for this, which are derived from practical experience. A procedural model and checklists help the reader to define what he requires from the method. From these criteria are then derived suitable BPR tools. Of particular importance here is the underlying cost-benefit analysis.The book describes over a dozen BPR methods and as many tools within a uniform framework. This ensures comparability and allows correlation with project-specific requirements. Particular attention is paid to method-tool combinations that are designed for combined use.Immer mehr Unternehmen sehen im Business Process Redesign (BPR) ein wesentliches Mittel, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Die anfängliche Euphorie weicht heute einer sachlicheren Betrachtung. Das Buch zeigt auf, warum ein systematisches, ingenieurmäßiges, aber gleichzeitig kreatives Vorgehen sicherer zu erfolgreichen BPR-Projekten führt.Fallstudien und empirische Untersuchungen untermauern die Überlegenheit des systematischen, methodisch unterstützten gegenüber dem "intuitiven" Ansatz. Dementsprechend ist vor Projektbeginn eine Methode auszuwählen, die der strategischen Zielsetzung des Projekts entspricht und in das Unternehmensumfeld paßt. Das Buch formuliert dafür die zentralen, aus der Praxis abgeleiteten Grundsätze und Kriterien. Ein Vorgehensmodel



Session Beers

Session Beers Author Jennifer Talley
ISBN-10 9781938469480
Release 2017-06-07
Pages 250
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Sharing a beer or two with friends after work or play is one of life’s many joys. Session beers, whose mild strength invites more than one round, adhere to high quality standards and are dedicated to balance and drinkability above all. Some naturally low-alcohol beer styles were “sessionable” long before that word was coined, but brewers have reinvented traditionally stronger classic beer styles to make them, too, well-suited to casual drinking sessions. Responsible consumption of these high-quality, easy-drinking beers gives beer lovers the freedom to celebrate community and friendship while consuming less alcohol. Such beers can be challenging to brew, but they present many opportunities to showcase skill, flavor, and refreshment. Session Beers explores the history behind some of the world’s greatest session beers, past and present. Learn about the brewing processes and ingredients to master recipe development. Explore popular craft session beer recipes from some of the best brewmasters in America, and discover why beer drinkers enjoy exploring and drinking session beers.



Balanced scorecard

Balanced scorecard Author Robert S. Kaplan
ISBN-10 3791012037
Release 1997
Pages 309
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Balanced Scorecard - das integrierte System, das Finanzkennzahlen mit den wesentlichen Fakten zu Kunden, internen Prozessen und Innovationen verbindet. Die Balanced Scorecard ist das Verbindungsglied zwischen der Unternehmensstrategie und den operativen Aktivitäten und bietet ein hervorragendes System zur Messung und Umsetzung von Strategien. Die Experten zeigen, warum die Balanced Scorecard in jedem Unternehmen effizient eingesetzt werden sollte. Neben dem Aufbau des Systems wird die Integration der Balanced Scorecard in die Planung und Steuerung des Unternehmens erläutert. Zahlreiche Unternehmensbeispiele belegen den Praxiserfolg.



Wein f r Dummies

Wein f  r Dummies Author Ed McCarthy
ISBN-10 9783527801466
Release 2016-07-27
Pages 416
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Riesling, Muller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fur Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erlautern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklaren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Au?erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?



Die Macht der Gewohnheit Warum wir tun was wir tun

Die Macht der Gewohnheit  Warum wir tun  was wir tun Author Charles Duhigg
ISBN-10 9783827070746
Release 2012-09-10
Pages 416
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Seit kurzem versuchen Hirnforscher, Verhaltenspsychologen und Soziologen gemeinsam neue Antworten auf eine uralte Frage zu finden: Warum tun wir eigentlich, was wir tun? Was genau prägt unsere Gewohnheiten? Anhand zahlreicher Beispiele aus der Forschung wie dem Alltag erzählt Charles Duhigg von der Macht der Routine und kommt dem Mechanismus, aber auch den dunklen Seiten der Gewohnheit auf die Spur. Er erklärt, warum einige Menschen es schaffen, über Nacht mit dem Rauchen aufzuhören (und andere nicht), weshalb das Geheimnis sportlicher Höchstleistung in antrainierten Automatismen liegt und wie sich die Anonymen Alkoholiker die Macht der Gewohnheit zunutze machen. Nicht zuletzt schildert er, wie Konzerne Millionen ausgeben, um unsere Angewohnheiten für ihre Zwecke zu manipulieren. Am Ende wird eines klar: Die Macht von Gewohnheiten prägt unser Leben weit mehr, als wir es ahnen.



Technologie Brauer und M lzer

Technologie Brauer und M  lzer Author Wolfgang Kunze
ISBN-10 3921690315
Release 1994
Pages 633
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Eat Move Sleep

Eat  Move  Sleep Author Tom Rath
ISBN-10 9783641144074
Release 2015-02-16
Pages 288
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Der einfachste Weg zum gesunden Lebensstil Vergessen Sie komplizierte Diäten und ausgefeilte Trainingspläne – das eigentliche Geheimnis der Gesundheit liegt in drei schlichten Verhaltensänderungen. Businesscoach und Bestsellerautor Tom Rath, bei dem im Alter von 16 Jahren eine unheilbare Krankheit diagnostiziert wurde, recherchierte und probierte 20 Jahre lang im Selbstversuch die wirksamsten gesundheitlichen Methoden aus, um festzustellen, dass unser Wohlbefinden auf drei Säulen ruht: das Richtige essen, sich mehr bewegen und besser schlafen. Es sind die alltäglichen kleinen Entscheidungen, die eine stabile Gesundheit bis ins hohe Alter bewirken. „Eat, Move, Sleep“ ist nicht einfach nur ein Buch – es ist eine neue Art zu leben.



Frag immer erst warum

Frag immer erst  warum Author Simon Sinek
ISBN-10 3868815384
Release 2014-04-04
Pages 219
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Brock Mikrobiologie

Brock Mikrobiologie Author Michael T. Madigan
ISBN-10 3827373581
Release 2009
Pages 1203
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Psychologie der Intelligenz

Psychologie der Intelligenz Author Jean Piaget
ISBN-10 3608940146
Release 2000
Pages 196
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Die f nfte Disziplin

Die f  nfte Disziplin Author Peter M. Senge
ISBN-10 3791029967
Release 2011
Pages 500
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Das Prinzip der lernenden Organisation verstehen und umsetzen. Die Fähigkeit, schneller zu lernen als die Konkurrenz, gehört in der heutigen Wissensgesellschaft zu den wichtigsten Wettbewerbsfaktoren. Lernende Organisationen fördern gemeinsames und individuelles Lernen - und somit die Motivation der Mitarbeiter. Der Autor erläutert die fünf Disziplinen, die das Lernen im Team und in der Organisation ermöglichen: Personal Mastery, mentale Modelle, die gemeinsame Vision, Team-Lernen und systemisches Denken. Er zeigt, wie gewohnte Denk- und Handlungsmuster aufgebrochen und der Wandel zur lernenden Organisation konkret gestaltet wird. Die 11. Auflage wurde komplett überarbeitet. Neue Fallbeispiele illustrieren aktuelle Erfahrungen und Erkenntnisse aus der Praxis. Es wird deutlich: Das Konzept der lernenden Organisation wird in vielfältigen Kontexten erfolgreich angewendet.



Lean Thinking

Lean Thinking Author James P. Womack
ISBN-10 9783593398433
Release 2013-03
Pages 444
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Der Erfolg in der Praxis zeigt: Lean Thinking macht aus den einzelnen Unternehmensbereichen, die am Produktionsprozess beteiligt sind, ein hoch effizientes Netzwerk, das so dicht wie möglich am Kunden arbeitet. An zahlreichen Beispielen von erfolgreichen Unternehmen aus verschiedenen Kontinenten zeigen die Autoren, wie die fünf Grundprinzipien des Lean Thinking umsetzbar sind und wie man mit ihnen Produkte und Prozesse optimiert. In dieser neuen Auflage gehen die Autoren in einem exklusiven Beitrag auf die Erfolgsgeschichte von Lean Management in Deutschland ein.



So einfach ist Fermentieren

So einfach ist Fermentieren Author Sandor Ellix Katz
ISBN-10 3864451612
Release 2014-11-27
Pages 304
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A guide to the project management body of knowledge PMBOK guide

A guide to the project management body of knowledge  PMBOK guide Author Project Management Institute
ISBN-10 1930699212
Release 2002-12-01
Pages 219
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